人體約有70%是水分，許多身體機能都是需要水才能夠順利進行。常態性缺水會使身體狀況百出，甚至可能會引發各種疾病。
要如何知道身體有沒有缺水呢？ 可檢視有無出現下列現象，若是有任一現象出現時，就表示已缺水嚴重了，需盡快補充水分。
＊口乾、舌頭腫脹：身體缺水的第一感覺，就是口渴；再來就是感到口乾舌燥，舌頭腫脹。
＊小便顏色深：隨著血壓下降和身體組織缺水，脫水者的腎臟會濃縮尿液甚至阻止尿液產生。尿液濃度隨之增加，其顏色也會逐步加深。
＊便秘：食物中的營養素被人體吸收，剩下的殘渣被慢慢壓縮後，移動到大腸。如果體內水分不足，大便在通過小腸和大腸時，會變得又硬又圓。而且缺少潤滑劑，其移動速度將變得緩慢。這樣就出現了便秘。
＊體溫過高：流汗可以排出身體的毒素和廢物，讓我們的身體運作得以正常。水在調節體溫方面有著關鍵作用，若是喝水不夠的人，往往會不易流汗，在運動中無法流汗的話，很容易會造成中暑。
＊眼睛有灼燒疼痛感：缺水時，眼睛的感覺也會很明顯。
＊淺眠：口渴會使人經常從睡夢中醒來，缺水還會讓人身體感到燥熱，無法熟睡。如果沒有好的深度睡眠，身體的五臟六腑都無法好好修復，不僅免疫力下降，什麼病都容易上身。
＊心悸：心臟與身體其他肌肉一樣，脫水造成的血流量減少，電解質不正常變化，有些人還會因此而導致心悸。
＊頭昏眼花：若是快速站起身時，突然感到頭昏眼花就表示缺水了。大腦缺水時，人就會像缺氧一樣感到眩暈不適。
＊身體臭或是口臭：皮膚就像篩孔很細的篩子，當水分通過這些篩孔蒸發時，體內廢棄物會隨著水分一同排出體外。廢棄物散發出令人不快的氣味，水分不足將提高其濃度，使體臭加劇。
＊無端感到煩躁、焦慮和憂鬱：心煩或焦慮、憂鬱等情緒是大腦前額葉告訴我們自己的活動區域內水分不足的信號。當體內缺水時，由於不能生產出充足的尿液，身體只能挪用部分核心物質作為抗氧化物質來處理代謝過程中產生的毒性垃圾。如果你無端感到煩躁或憂鬱，請慢慢喝兩三杯水。這樣很快就能沉下心來，並恢復平時的心態。
